Groothandel Grootmaat Bruin Donker Swart Kakaopoeier Sjokolade Natuurlike Gealkaliseerde Kakaopoeier Vir Kos
Inleiding
Kakaopoeier sluit natuurlike kakaopoeier en gealkaliseerde kakaopoeier in.
Natuurlike kakaopoeier is 'n ligbruin kakaopoeier wat geproduseer word sonder om enige bymiddels by te voeg tydens die verwerking van kakaobone tot kakaopoeier; terwyl gealkaliseerde kakaopoeier met eetbare alkali gevoeg word tydens die verwerking van kakaobone, en die kleur van die kakaopoeier ook verander. Dit verdiep en die aroma is baie sterker as natuurlike kakaopoeier. Dit word van die verwerkingsproses onderskei, en gewone mense kan dit nie onderskei nie. Kom ons vergelyk dit uit die aspekte van gebruik en voorkoms.
Die kleur van natuurlike kakaopoeier is ligter as dié van gealkaliseerde kakaopoeier, en die aroma is nie so sterk soos dié van gealkaliseerde kakaopoeier nie. Wat gebruik betref, het gealkaliseerde kakaopoeier 'n groter verskeidenheid gebruike. Oor die algemeen word natuurlike kakaopoeier nie in die vervaardiging van vloeibare produkte gebruik nie omdat die oplosbaarheid daarvan nie hoog is nie (ongeveer 20-30%); gealkaliseerde kakaopoeier kan gebruik word in die produksie van enige voedsel en kan ook direk verbruik word.
Toepassing
Gealkaliseerde kakaopoeier word hoofsaaklik vir kleur of geur gebruik. Dit kan gebruik word in hoë-end sjokolade, roomys, lekkergoed, gebak en ander kakao-bevattende voedsel. Dit word wyd gebruik in die maak van brood, koeke, gebak, koekies, ens., en kan ook direk gebrou word!
Sertifikaat van analise
| Produk Naam: | Gealkaliseerde kakaopoeier | Vervaardigingsdatum: | 2023-11-12 | |||||
| Batch No.: | EBOS-231112 | Toetsdatum: | 2023-11-13 | |||||
| Hoeveelheid: | 25 kg/drom | Vervaldatum: | 2023-11-11 | |||||
| ITEMS | SPESIFIKASIE | RESULTATE | ||||||
| Sin tegnies vereiste | Nadat dit gebrou of gebrou is, sal dit die kleur, aroma en smaak hê wat die produk moet hê, sonder enige eienaardige reuk of vreemde onsuiwerhede. | Na brou sal dit die kleur, aroma en smaak hê wat die produk moet hê, geen eienaardige reuk en geen vreemde onsuiwerhede nie. | ||||||
| Vog | ≤7% | 4,83% | ||||||
| Pb | ≤1.0mg/kg | 1,0mg/kg | ||||||
| Sn (mg/kg) | / | Nie bespeur nie (Kwantifiseringsgrens 2.5) | ||||||
| Ochratoksien A (μg/kg) | / | Nie bespeur nie (Kwantifiseringsgrens 3.0) | ||||||
| Bensoësuur en natriumbenzoaat (As Benzoësuur) | ≤1.0g/kg | Nie bespeur nie (Kwantifikasielimiet 0.01) | ||||||
| Sorbiensuur en sy kaliumsoute (As Kaliumsorbaat) | ≤0,5 g/kg | Nie bespeur nie (Kwantifikasielimiet 0.01) | ||||||
| Totale plaattelling | <10 000 CFU/g | Voldoen | ||||||
| E.Coli | <10CFU/g | Voldoen | ||||||
| Skimmel | ≤50CFU/g | Voldoen | ||||||
| Salmonella | / | Nie bespeur nie /25g | ||||||
| Staph-aureus | / | Voldoen | ||||||
| Netto inhoud afwyking | ≥-4,5 | Voldoen | ||||||
| Gevolgtrekking | Voldoen aan die spesifikasie van die maatskappy. | |||||||
| Berging | Berg in 'n koel en droë plek, hou weg van direkte sterk en hitte. | |||||||
| Raklewe | Twee jaar indien verseël en weg van direkte sonlig gestoor word. | |||||||
| Toetser | 01 | Checker | 06 | Magtiger | 05 | |||
Hoekom ons kies
1.Reageer navrae betyds, en verskaf produkpryse, spesifikasies, monsters en ander inligting.
2. voorsien kliënte van monsters, wat kliënte help om produkte beter te verstaan
3. Stel die produk se werkverrigting, gebruik, kwaliteitstandaarde en voordele aan kliënte bekend, sodat kliënte die produk beter kan verstaan en kies.
4.Voorsien toepaslike kwotasies volgens klantbehoeftes en bestelhoeveelhede
5. Bevestig kliënt se bestelling, Wanneer die verskaffer die kliënt se betaling ontvang, sal ons die proses begin om die versending voor te berei. Eerstens gaan ons die bestelling na om te verseker dat alle produkmodelle, hoeveelhede en die kliënt se afleweringsadres konsekwent is. Vervolgens sal ons al die produkte in ons pakhuis voorberei en kwaliteitkontrole doen.
6. Hanteer uitvoerprosedures en reël aflewering. Alle produkte is geverifieer om van hoë gehalte te wees, ons begin versending. Ons sal die vinnigste en gerieflikste logistieke vervoermetode kies om te verseker dat die produkte so gou as moontlik by kliënte afgelewer kan word. Voordat die produk die pakhuis verlaat, sal ons die bestelinligting weer nagaan om te verseker dat daar geen skuiwergate is nie.
7. Tydens die vervoerproses sal ons die kliënt se logistieke status betyds opdateer en opsporingsinligting verskaf. Terselfdertyd sal ons ook kommunikasie met ons logistieke vennote handhaaf om te verseker dat alle produkte kliënte veilig en betyds kan bereik.
8. Ten slotte, wanneer die produkte die kliënt bereik, sal ons hulle so gou moontlik kontak om te verseker dat die kliënt al die produkte ontvang het. As daar enige probleem is, sal ons die kliënt bystaan om dit so gou moontlik op te los.
Daarbenewens het ons dienste met toegevoegde waarde
1.Dokumentondersteuning: verskaf nodige uitvoerdokumente soos kommoditeitslyste, fakture, paklyste en vragbriewe.
2.Betaalmetode: Onderhandel die betaalmetode met kliënte om die veiligheid van uitvoerbetaling en kliëntevertroue te verseker.
3.Ons modeneigingsdiens is ontwerp om kliënte te help om die nuutste produkmodeneigings in die huidige mark te verstaan. Ons bekom die jongste inligting deur verskeie kanale soos om markdata na te vors en warm onderwerpe en aandag op sosiale media-platforms te ontleed, en doen pasgemaakte ontledings en verslae vir kliënte se produkte en bedryfsvelde. Ons span het 'n ryk ervaring in marknavorsing en data-analise, kan markneigings en klantbehoeftes akkuraat begryp en waardevolle verwysings en voorstelle aan kliënte verskaf. Deur ons dienste is kliënte in staat om markdinamika beter te verstaan en sodoende meer ingeligte besluite vir hul produkontwikkeling en bemarkingstrategieë te neem.
Dit is ons volledige proses van klantbetaling tot verskafferversending. Ons is daartoe verbind om hoë gehalte en doeltreffende dienste aan elke kliënt te lewer.
Uitstallingskou
Fabrieksfoto
verpak en aflewer
