Fitosterole is natuurlike plantverbindings wat die afgelope jare baie aandag in die mediese veld getrek het. Veelvuldige studies het getoon dat fitosterole cholesterolvlakke kan verlaag en kardiovaskulêre gesondheid kan beskerm. Hierdie artikel sal 'n in-diepte ontleding en verduideliking van plantsterole verskaf vanuit 'n mediese professionele perspektief.
Werkingsmeganisme van fitosterole Fitosterole verminder cholesterolvlakke deur die liggaam se opname van cholesterol te inhibeer.
Cholesterol is 'n lipiedstof. Oormaat cholesterol kan in die bloed gedeponeer word en vorm die basis van aterosklerose. Fitosterole bind mededingend aan cholesterol en beset absorpsieplekke in derm-epiteelselle, waardeur die hoeveelheid cholesterol wat geabsorbeer word, verminder en cholesterolvlakke verlaag word.
Kliniese navorsingsbewyse vir fitosterole Baie kliniese studies het die beduidende effek van fitosterole op die verlaging van cholesterol bevestig. 'n Meta-analise studie gepubliseer in The Lancet het getoon dat die gebruik van voedsel of dieetaanvullings wat plantsterole bevat, totale cholesterolvlakke met ongeveer 10% kan verlaag. Daarbenewens het verskeie ander studies bevind dat langtermyn toediening van fitosterole 'n positiewe uitwerking het op die vermindering van LDL cholesterol (slegte cholesterol) en die verhouding van totale cholesterol tot HDL cholesterol (goeie cholesterol).
Effekte van fitosterole op kardiovaskulêre gesondheid Verlaging van cholesterolvlakke is een van die sleutelstrategieë om kardiovaskulêre siektes te voorkom. Navorsing toon dat fitosterol-inname die risiko van kardiovaskulêre siektes kan verminder. Kardiovaskulêre siekte is 'n siekte wat veroorsaak word deur arteriosklerose, en plantsterole, as 'n metode om cholesterol te verlaag, kan die afsetting van cholesterol op die arteriële wand verminder en sodoende die risiko van aterosklerose verminder en kardiovaskulêre gesondheid beskerm.
Veiligheid en aanbevole dosis van fitosterole Volgens die aanbevelings van die Internasionale Raad vir Voedselinligting (Kodeks), moet die daaglikse inname van plantsterole vir volwassenes binne 2 gram beheer word. Daarbenewens moet fitosterol-inname deur voedsel verkry word en oormatige gebruik van dieetaanvullings moet vermy word. Dit is belangrik om daarop te let dat swanger vroue, vroue wat borsvoed en pasiënte met galblaassiekte 'n dokter moet raadpleeg voordat fitosterolprodukte gebruik word.
As 'n natuurlike stof speel fitosterole 'n belangrike rol in die verlaging van cholesterol en die beskerming van kardiovaskulêre gesondheid. Deur cholesterolabsorpsie te inhibeer, kan fitosterole effektief cholesterolvlakke verlaag en die risiko van kardiovaskulêre siekte verminder.
Postyd: 14 September 2023
